Augustinerbraü

Histoire de Augustinerbraü à Munich

Deux bâtiments voisins avec des façades du XIXe s. hébergent une des premières brasseries de Munich. Elle fut fondée par des moines augustins avant 1328, année où elle apparaît pour la première fois dans des textes. C'est la plus vieille brasserie parmi celles qui existent encore ; elle a été gérée par l'ordre, jusqu'à la sécularisation des biens des monastères en 1803. L'édifice contient une salle historique ainsi qu'une belle Salle des Coquillages dont les murs sont décorés de coquillages, de pierres, de bustes, et de bois de cerfs ; elle est surmontée d'une verrière. La brasserie comporte un restaurant, une salle réservée à la consommation de bière et un restaurant extérieur bordé d'arcades. Il y a une autre cave importante appartenant à la brasserie : le "Augustiner Keller" situé dans la " Maxvorstadt", Arnulfstrasse 52.

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Localisation de Augustinerbraü